和食文化を楽しむ催し

京都の食材を生かした老舗の料亭の料理など和食や和菓子を楽しめる催しが京都の西本願寺で開かれました。
これは、京都府や料理関係の団体などでつくる実行委員会が京都の和食文化に親しんでもらおうと開きました。
会場の京都市下京区の西本願寺と、隣接する龍谷大学のキャンパスには老舗の料亭などがおよそ５０のブースを設け、たけのこの天ぷらやぶりのしゃぶしゃぶといった和食をはじめ、だんごやあられなどの和菓子を販売しました。 

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